Судак в духовке, запеченный в фольге

Рецепт от Юлия Гурко
  • Простой рецепт рыбы
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 732 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Предлагаю приготовить вкусно и очень быстро рыбу. Не знаете, как? Я с удовольствием расскажу, как приготовить судака в духовке в фольге. Чтобы фольга не прилипала к рыбке, смажьте ее маслом.

Рецепт судака в духовке, запеченный в фольге

Фото судака в духовке, запеченный в фольге.

Как приготовить

  1. Судака выпотрошите, удалите у него жабры и чешую. Хорошенько промойте и обсушите рыбку внутри и снаружи.

  2. Натрите судака солью и приправой, оставьте на 10 минут.

    судак в духовке, запеченный в фольге. Шаг 2
  3. Смешайте горчицу со сметаной. Смажьте этой смесью рыбку, оставьте ее еще на 5 минут.

    судак в духовке, запеченный в фольге. Шаг 3
  4. Луковицу порежьте крупными полукольцами, посолите чуточку и вложите в брюшко судаку. Для украшения можно сверху положить несколько ломтиков.

    судак в духовке, запеченный в фольге. Шаг 4
  5. Заверните плотно в фольгу судака, отправьте его в духовку на 30-35 минут при температуре в 180 градусов.

    судак в духовке, запеченный в фольге. Шаг 5
  6. Готовую рыбку осторожно переместите на блюдо и украсьте по вкусу. Приятного аппетита!

    судак в духовке, запеченный в фольге. Шаг 6

На заметку

Чтобы судак получился сочным и ароматным, нам понадобится фольга и специи. Выбирайте приправу для рыбы на свой вкус, я предпочитаю с кунжутом. Во время запекания кунжут дает очень приятный ореховый аромат. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепты в духовке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • Судак — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для рыбы — По вкусу
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Сметана — 2 ч.л.

Комментарии

4 / 5
abdiel
abdiel

Шикарный рецепт судака в духовке, запеченный в фольге!
Приготовила мужу на день варенья!

anastasiya76
anastasiya76

Спасибо вам, Юлия, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для судака в духовке, запеченный в фольге уже имеются в наличии.

tatarchuk_99
tatarchuk_99

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить судак в духовке, запеченный в фольге,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Спасибо, Юлия!
Ваш рецепт судака в духовке, запеченный в фольге всё-таки самый лучший из всех!

couteast1979
couteast1979

Готовила судака в духовке, запеченный в фольге первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Туренко Дария
Туренко Дария

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

nyuta89
nyuta89

Я тоже заприметила судака в духовке, запеченный в фольге, да пока еще руки не дошли.

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Кто-нибудь готовил судака, запеченного в фольге с лимоном по этому рецепту? понравилось?

yelka
yelka

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nyuta89
nyuta89

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

anggi1994
anggi1994

Спасибо за шедевры!!!

loroflo
loroflo

Я уже сделала судака в духовке, запеченный в фольге.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

arongiomo
arongiomo

Юлия, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

labinskaya_94
labinskaya_94

Попробую приготовить судака в духовке, запеченный в фольге.

nictea
nictea

А я всегда готовлю с Юлия и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

akabarry1972
akabarry1972

Судак в духовке, запеченный в фольге — просто СУПЕР!!!

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

sasha
sasha

Спасибо огромное за рецепт судака в духовке, запеченный в фольге!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.