Семга под сыром с овощами
Рецепт от Ольга Мари
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1063 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт очень прост! 100% успех вкусно можно накормить не только семью, но и гостей.
Фото семги под сыром с овощами.
Как приготовить
-
Филе семги нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле.
-
Смешать: сливочное масло, панировочные сухари, сыр пармезан. Обжаренные кусочки натереть полученной смесью. Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160oC; готовить до золотистого цвета.
-
Пока готовится рыба, приготовим соус и овощи. Наливаем, в удобный сосуд, 1/2 стакана оливкового масла добавим туда измельченный базилик, кедровые орехи и кайенский перец, соль (по вкусу).
-
Овощи нарезать полосками и обжарить в масле с чесноком, тимьяном и специями.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Классические рецепты • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Семга 1000 г
- Баклажаны 600 г
- Морковь 600 г
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 г
- Сельдерей корневой 80 г
- Цуккини 600 г
- Сухари панировочные 4 ст.л.
- Базилик свежий зеленый 50 г
- Кедровые орешки (пиния) 60 г
- Оливковое масло 240 мл
- Перец чили молотый ¼ ч.л.
- Сливочное масло 80 г
- Соль ¼ ч.л.
- Тимьян 20 г
Тушеная рыба с овощами
Рыба
Комментарии
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вкуснятина
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я семгу под сыром с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо большое за рецепт семги под сыром с овощами, Ольга.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала по вашему рецепту семгу под сыром с овощами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
И как у тебя все получается???
И от меня вот ссылка на тушеную рыбу с овощами.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ольга!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт семги под сыром с овощами!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Супер!
у меня нет слов .
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Дорогая Ольга!!!
Приготовила семгу под сыром с овощами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Семга в тайском стиле
Рыба