Рыба в пергаменте с овощами
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 923 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Я запекаю рыбу с кабачками, помидорами, цукини или тыквой, свежими листьями базилика. Рыба в пергаменте с овощами - полноценный сытный обед и прекрасный ужин. Попробуйте.
Фото рыбы в пергаменте с овощами.
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу разморозить, если она была заморожена. Овощи помойте.
-
Постелите на противень пергаментную бумагу.
-
Нарежьте овощи, смешайте в чашке с оливковым маслом, солью и перцем. И выложите их на пергаментную бумагу, на одну сторону.
-
Положите сверху овощей филе палтуса. Посолите и поперчите его по вкусу.
-
Заверните палтус с овощами в перманентную бумагу и запекайте в разогретой на 250 градусов духовке 15 минут. Ваша рыба в перманенте с овощами готова.
На заметку
Рыба обладает многими полезными свойствами. Поддерживает наш иммунитет, в ней есть фосфор, йод и много других витаминов и микроэлементов. Обязательно ешьте рыбу хотя бы раз в неделю. Для того, чтобы сохранить по возможности все полезные свойства рыбы, запекайте ее в духовке. Рыба в перманенте с овощами пропитывается в собственном соку, перманент не дает ему испариться или вытечь. Овощи насыщают рыбу, и впитывают сами ее сок. Все великолепно и гармонично сочетается. Получается вкусное и нежное рыбное блюдо. Представляю вам пошаговый рецепт рыбы в пергаменте с овощами с фото.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты.
Ингредиенты на две порции
- Филе палтуса — 250-300 г
- Помидоры Черри — 10 шт.
- Цукини — 0,5 шт.
- Кабачок — 0,5 шт.
- Листья свежего базилика — 10 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Рыба с брокколи
Рыба
Комментарии
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рыба в пергаменте с овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вика)))))
Вика, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Прекрасный рецепт рыбу в пергаменте с овощами!
Лучше делать рыбу в пергаменте с овощами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт просто бомба!!!!
рыба в пергаменте с овощами готовить просто и не долго!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рыбу в пергаменте с овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!
А я посматриваю на рецепт recipelab.ru/goryachee/ryba/ryba-pod-orekhovym-sousom, интересно услышать ваши отзывы.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Какая вкусняшка!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Уже делала два раза получается обалденно.
Вика, спасибо за рецепт рыбы в пергаменте с овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила рыбу в пергаменте с овощами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рыбы в пергаменте с овощами мой любимый!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рыбу в пергаменте с овощами.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Рыба с овощами
Рыба