Варенные лангустины
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
Не знаешь, как сварить лангустины правильно? Этот рецепт для тебя!
Лангустины варить очень просто! Главное правило такое же, как и со всеми морепродуктами, а именно - не переварить, иначе лангустины станут резиновыми, а весь вкус выварится. Второе правило (или, скорее, рекомендация) добавить в воду что-то кисленькое, чтобы отбить специфический запах морепродуктов. В общем, начнем?
Фото варенных лангустин.
Как приготовить
-
Промойте лангустины холодной водой.
-
В кастрюлю налейте воды, положите в нее морскую соль.
-
Выжмите в воду лимонный сок.
-
Доведите жидкость до кипения, после чего в кипящую воду опустите лангустины на 15 секунд. Не переварите, иначе морепродукты станут резиновыми!
-
Лангустины готовы и их можно подавать на стол или готовить с ними различные блюда, например, салаты.
Ингредиенты на две порции
- Лангусты - 300 г
- Лимоны - 30 г
- Морская соль - 5 г
Жареная рыба с овощами
Рыба
Комментарии
Сделала варенные лангустины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я еще не делал варенные лангустины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Варенные лангустины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
И от меня ссылочка на рецептик recipelab.ru/deserty/paskha/yaitsa-varennye-v-lukovoi-shelukhe.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мартынова, большое спасибо за рецепт варенных лангустин!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ой, Мартынова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецепт отличный!
делаю варенные лангустины регулярно.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо большое, Мартынова, освежила в памяти рецепт варенных лангустин!
порадую любимого.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, варенные лангустины суперрр!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Наконец то сделала варенные лангустины- объедение!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Скумбрия с абрикосами
Рыба