Шашлык из бараньей мякоти с луком

Рецепт от teare

Лучше всего использовать мясо молодого ягненка, тогда шашлык получится мягким и сочным. Для гарнира отлично подойдут свежие овощи и зелень.

Рецепт шашлыка из бараньей мякоти с луком

Фото шашлыка из бараньей мякоти с луком.

Как приготовить

  1. Баранину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками. Переложить в глубокую емкость.

  2. Лук очистить и нашинковать кольцами. Добавить к мясу, перемешать.

  3. Смешать растительное масло, лимонный сок, уксус и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Залить шашлык полученным маринадом, перемешать и оставить на 2 часа в холодном месте.

  4. Подготовить угли, нанизать баранину на шампуры и обжаривать 15-20 минут.

Ингредиенты на две порции

  • Мякоть лопаточной части баранины 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.

Комментарии

3.7 / 5
anculto
anculto

Спасибо большое за рецепт, teare.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Вера Редкокашина
Вера Редкокашина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

angelina
angelina

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Сразу захотелось попробовать (люблю свиной шашлык с яблоками и красным луком).

Любимая Дария
Любимая Дария

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

adlencen
adlencen

Надо попробовать

anyusha76
anyusha76

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

fedina_92
fedina_92

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, teare, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык из бараньей мякоти с луком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

ositriri
ositriri

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

tanechka96
tanechka96

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

lada86
lada86

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ithougra
ithougra

Столько нового узнала про шашлык из бараньей мякоти с луком!
Спасибо!!

Платц Виктория
Платц Виктория

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Берц Аделя
Берц Аделя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Большое спасибо за рецепт шашлыка из бараньей мякоти с луком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tskiriya_84
tskiriya_84

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из бараньей мякоти с луком, но вышло вкусно!

asiya
asiya

Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из бараньей мякоти с луком.
Рецепт супер, спасибо!

deryabin_75
deryabin_75

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Анна Мистина
Анна Мистина

Я обязательно на днях попробую твой вариант шашлыка из бараньей мякоти с луком

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!