Лучше всего использовать мясо молодого ягненка, тогда шашлык получится мягким и сочным. Для гарнира отлично подойдут свежие овощи и зелень.
Баранину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками. Переложить в глубокую емкость.
Лук очистить и нашинковать кольцами. Добавить к мясу, перемешать.
Смешать растительное масло, лимонный сок, уксус и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Залить шашлык полученным маринадом, перемешать и оставить на 2 часа в холодном месте.
Подготовить угли, нанизать баранину на шампуры и обжаривать 15-20 минут.
Шашлык
Яблочный уксус 2 столовые ложки • Абрикосовый джем 1/2 стак. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Томатная паста 1 столовая ложка • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Свиная вырезка...
Шашлык
куриная грудка 500 г • цукини 450 г • хлеб белый 300 г • лук красный 24 шт. • помидоры черри 24 шт. • перец сладкий болгарский 2 шт. • уксус винный (белый) 4 ст.л. • масло оливковое 2 ст.л. • мед 2 ст.л....
Шашлык
кролик 1 шт. • лук репчатый 3-4 головки • кориандр молотый • специи для мяса • перец черный молотый • соль...
Шашлык
Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки - все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт....
Шашлык
Шашлык из корейки сочное и вкусное блюдо, которое несложно сделать. Если вы хотите порадовать близких или гостей вкусным мясным блюдом, то покупайте корейку свиньи, барана или ягненка и приступайте к готовке....
Шашлык с уксусом и луком
Шашлык
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, teare.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю свиной шашлык с яблоками и красным луком).
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Надо попробовать
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, teare, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык из бараньей мякоти с луком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Столько нового узнала про шашлык из бараньей мякоти с луком!
Спасибо!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Большое спасибо за рецепт шашлыка из бараньей мякоти с луком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из бараньей мякоти с луком, но вышло вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из бараньей мякоти с луком.
Рецепт супер, спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шашлыка из бараньей мякоти с луком
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Азербайджанский шашлык
Шашлык