Шашлык по-английски

Рецепт от Арина Дюртяева
  • Простой рецепт шашлыка
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Английская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки - все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт.

Рецепт шашлыка по-английски

Фото шашлыка по-английски.

Как приготовить

  1. Мясо нарезать толщиной 1,5 см поперек волокон.

  2. Помидоры и перцы почистить и измельчить в блендере.

    шашлык по-английски. Шаг 2
  3. Мясо залить томатом, посолить и оставить на час мариноваться.

    шашлык по-английски. Шаг 3
  4. В мангале приготовить угли и разложить на решетке мясо.

    шашлык по-английски. Шаг 4
  5. Мясо жарьте до готовности, периодически переворачивая.

    шашлык по-английски. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    шашлык по-английски. Шаг 6

На заметку

Приготовить шашлык по-английски совсем не сложно, главное не оставляйте мясо без присмотра. Хорошо если в компании есть человек, который отлично жарит шашлык. Из готового мяса выделяется прозрачный сок, поймайте этот момент, а то очень легко можно пересушить мясо. Шашлык по-английски подается с овощами и соусами. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты на ужин • Рецепт английской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свиная шейка — 800 г
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Помидоры — 300 г
  • Перец чили — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л.

Комментарии

4.4 / 5
deriglazova_99
deriglazova_99

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык по-английски у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

badanova_82
badanova_82

Арина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nyuta89
nyuta89

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

untesiong
untesiong

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

erine
erine

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

angindi1994
angindi1994

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!