Кавказский шашлык из свинины
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На природу
Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
Фото кавказского шашлыка из свинины.
Как приготовить
-
Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.
-
К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.
-
Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.
-
Мясо нанизать на шпажки. Жарить шашлык до золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Вино сухое — 1\4 стак.
- Соль — 3\4 ст.л. (без верха)
- Перец — 0,5-1,0 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
Шашлык из свинины с уксусом
Шашлык
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я делала кавказский шашлык из свинины к приезду родственников.Все съели!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Делала кавказский шашлык из свинины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Здравствуйте все! Только что я приготовила лучший шашлык из свинины. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я приготовила кавказский шашлык из свинины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецептик кавказского шашлыка из свинины!!!
Муж был в восторге.
кавказского шашлыка из свинины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Шашлык по-горски из свинины
Шашлык