Шашлык из телятины
Рецепт от Константин Рамза
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 663 ккал
- Кухня: Русская
Фото шашлыка из телятины.
Как приготовить
-
Нарежьте телячью вырезку на кусочки в 2,5 см. Замочите их на 2-2,5 часа. После слейте воду. Смешайте мясо с нарезанной петрушкой, выжмите сок 1 лимона, добавьте сметаны, а затем добавьте 1,5 ложки уксуса. Добавьте соль, перец. Лук нарежьте кольцами. Все это перемешайте и оставьте в прохладном месте на срок не менее 8 часов.
-
Угли должны быть в меру сильные и равномерно расположены в мангале. Прокручивайте почаще, чтобы шашлык равномерно прожарился.
Ингредиенты на три порции
- Уксус 1,5 столовые ложки
- Телячья вырезка 1000 кг
- Петрушка 1 пучок
- Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Минеральная вода с газом 1 стак.
- Лимон 1 кусок
Шашлык экзотический
Шашлык
Комментарии
Настя, спасибо за рецепт!
Попробую приготовить шашлык из телятины.
В общем, супер!!!
Константин-волшебница!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шашлык из телятины.
А я привыкла готовить recipelab.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-telyatiny-bez-marinada.
Прекрасный рецепт шашлык из телятины!
Лучше делать шашлык из телятины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо огромное за рецепт! шашлык из телятины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из телятины.
Рецепт супер, спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка из телятины не обходится!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Константин!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Просто божественный вкус!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить шашлык из телятины! спасибо!
Шашлык по-китайски
Шашлык