Шашлык из утки в коньяке
Рецепт от Измайлов Гала
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Кавказская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, На природу, пикник
Обожаю шашлык из утки. А этот еще и готовится ну очень быстро.
Фото шашлыка из утки в коньяке.
Как приготовить
-
Грудку утки нарезать порционными кусочками. Я каждую грудку разрезала на четыре части. Посолить и добавить специи. Хорошо перемешать.
-
Залить все коньяком, опять перемешать и закрыв пленкой отправить мариноваться в прохладное место на один час.
-
За тем разжигаем угли. Ждем когда они подернутся пеплом. Насаживаем мясо на шампуры и ставим жарится над углями. Жарить шашлык, часто переворачивая, не больше 10-12 минут.
-
Вот такой красивый и ароматный шашлычок получился. С аппетитной золотисто-румяной корочкой. Подаем сразу с любыми соусами и другими блюдами сопутствующими с шашлыком. Приятных пикников!
Ингредиенты на шесть порций
- утиная грудка 1.5 кг
- кориандр молотый по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- паприка по вкусу
- тимьян сушеный по вкусу
- базилик сушеный по вкусу
- розмарин сушеный по вкусу
- чеснок сушеный по вкусу
- коньяк 200 мл
Шашлык из свинины
Шашлык
Комментарии
Приготовила шашлык из утки в коньяке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Измайлов вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Измайлов спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Шашлык из утки в коньяке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шашлык из нутрии, но теперь можно попробовать приготовить и шашлык из утки в коньяке.
Измайлов, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шашлык из утки в коньяке по этому простому рецептику.
Огромная благодарность вам,Измайлов…))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо Измайлов, ты меня спасла!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Измайлов, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шашлык из утки в коньяке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из утки в коньяке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Шашлык из утки в коньяке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Потрясающий рецепт шашлыка из утки в коньяке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Шашлык в духовке
Шашлык