Шашлык из языка
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону.
Фото шашлыка из языка.
Как приготовить
-
Язык моем и варим в слегка подсоленой воде.
-
Чистим от кожи и режем кусочками среднего размера.
-
Далее перекладываем язык в посуду, добавляем соль, специи, дольки лимона и оливковое масло.
-
Накрываем посуду и оставляем мариноваться на час. В это время чистим, моем и нарезаем кольцами репчатый лук, помидоры и болгарский перец.
-
Далее поочередно нанизываем язык и овощи на шампур. Жарим на мангале или в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
На заметку
Вашему вниманию - очень простой рецепт шашлыка из говяжьего языка. Когда мы с семьей едем на природу, то помимо мяса всегда покупаем немного говяжьего языка и делаем пару шампуров шашлыка из него - для разнообразия. Получается на любителя: детям такой шашлык не очень нравится, а вот муж его ест с огромным удовольствием. Да и мне нравится. Так что - показываю, как приготовить шашлык из языка. Возможно, кому-то и пригодится ;)
Ингредиенты на семь порций
- Говяжий язык — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец (Болгарский) — 1 шт.
- Лук (Репчатый) — 1 шт.
- Дольки лимона — 2 шт.
- Масло (Оливковое) — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шашлык из сердца
Шашлык
Комментарии
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, шашлык из языка класс!
Мама сделала шашлык из языка!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я тоже очень люблю шашлык из языка, и особенно предпочитаю шашлык куриный recipelab.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-kuriny.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Овощной шашлык
Шашлык