Свиной стейк в апельсиновом маринаде
Рецепт от sowouns
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Авторская
Фото свиного стейка в апельсиновом маринаде.
Как приготовить
-
Берем свиную шею, с прожилками, режем на шайбы примерно по 1 см шириной.
-
подготавливаем все к маринаду...нам надо специи ваши любимые, апельсин один, соевый соус, чеснок, мед, горчица, лук.
-
Лук измельчаем в блендере или трем на терке, апельсин выжимaем сок, мед нагреваем, чеснок выдавливаем... все смешиваем..массу слегка надо прогреть в микроволновке.
-
Берем глубокую чашку и складываем один слой мяса и поиваем нашей массой..и так по очереди.. закрываем крышкой и ставим в холод минимум на 3 часа.
-
Обжариваем по 3 минуты с обеих сторон на сильном огне.
Ингредиенты на десять порций
- перец черный - 1 щепотка
- соль - 1
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- свинина - 1 кг
- апельсиновый сок - 1 шт.
- мед - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- специи - по вкусу
Стейк Антрекот
Стейк
Комментарии
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Sowouns, спасибо.
Приготовила свиной стейк в апельсиновом маринаде.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Sowouns, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Готовила свиной стейк в апельсиновом маринаде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
УРА!!! Свершилось! Я сделала стейк из тунца. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо!
Все здорово получилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Отличный рецепт! Спасибо, sowouns. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рецепт свиного стейка в апельсиновом маринаде суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Стейк Нью-Йорк
Стейк