Рубленые тефтели в томатном соусе

Рецепт от Алёна Морева
Рецепт рубленых тефтелей в томатном соусе

Фото рубленых тефтелей в томатном соусе.

Как приготовить

  1. Нарежьте свинину небольшими кубиками.

  2. Добавьте в мясо яйца, сухари, соль и перец (по вкусу), затем перемешайте.

  3. Сформируйте тефтели и обжарьте из на сковороде до появления золотистой корочки, но не до полного приготовления, тефтели могут внутри остаться сырыми.

  4. На отдельной глубокой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до появления характерного аромата, добавьте в лук консервированные помидоры без кожуры и раздавите их вилкой, перемешайте.

  5. Добавьте в помидоры томатную пасту.

  6. Выложите тефтели в сковороду с помидорами и если тефтели не покружены в соус хотя бы наполовину, то долейте немного маринада из банки с помидорами.

  7. Тешите на медленном огне около 40 минут.

Ингредиенты на пять порций

  • Свинина 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Панировочные сухари 100 г
  • Консервированные помидоры 6 шт.

Комментарии

4.8 / 5
uldoo1998
uldoo1998

Спасибо Алёна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

merlak_98
merlak_98

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

levinskaya_85
levinskaya_85

Рубленые тефтели в томатном соусе просто Отпад!!!
Советую всем!!!

wungu
wungu

Вкусно

nyuta89
nyuta89

Спасибо!
Отличный рецепт рубленых тефтелей в томатном соусе!

Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

Алёна, рубленые тефтели в томатном соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

diana78
diana78

А как Вы готовите тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе? Поделитесь секретом.

karolina96
karolina96

Таким способом обязательно попробуем приготовить рубленые тефтели в томатном соусе! спасибо!

katanova_71
katanova_71

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рубленые тефтели в томатном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

dasha80
dasha80

Я приготовила сегодня рубленые тефтели в томатном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алёна!

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Спасибо, Алёна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Алёна, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рубленых тефтелей в томатном соусе.

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Спасибо! Клевенько!

Туренко Элеонора
Туренко Элеонора

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lothowan1975
lothowan1975

Отличный рецепт! Спасибо, Алёна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

unesich
unesich

Сейчас пойду готовить)))

ofrorti
ofrorti

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Сделала по вашему рецепту рубленые тефтели в томатном соусе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Готовила рубленые тефтели в томатном соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ratupins
ratupins

Удачный рецепт, получается с первого раза)

olga98
olga98

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рубленые тефтели в томатном соусе.
Всем рекомендую.