Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Русская
На сайте уже есть несколько рецептов тефтелей с моцареллой, но этот все же немного отличается, поэтому осмелюсь представить его на ваш суд. Когда-то давно увидела данный рецепт на сайте Анастасии Скрипкиной и с тех пор готовила эти тефтели бесчетное количество раз очень сочно, вкусно и довольно диетично.
Фото тефтелей из индейки с моцареллой в томатном соусе.
Как приготовить
-
Готовим тефтели. Филе и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Из фарша сформировать небольшие лепешечки, на лепешечки выложить по шарику моцареллы и слепить тефтельку.
-
Форму немного смазать маслом, выложить тефтели и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 С в течение 15-20 минут.
-
Готовим соус. Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кусочками (можно предварительно с помидоров снять шкурку, я не стала, поскольку у помидоров черри шкурка тонкая и особо не чувствуется). На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить помидоры и тушить в течение 3-4 минут.
-
Тимьян освободить от веточек, добавить к помидорам, посолить, поперчить, затем тушить в течение 2-3 минут. Можно использовать сушеный тимьян, если под рукой нет свежего.
-
Из духовки достать тефтели и залить их соусом. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 С в течение 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- индейка филе - 500 г
- моцарелла мини - 20 шт.
- лук белый - 150 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - 1 щепотка
- помидоры черри - 350 г
- лук белый - 150 г
- тимьян свежий - 5 веточек
- чеснок - 3 шт.
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
Тефтели из семги в томатном соусе
Тефтели
Комментарии
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей из индейки с моцареллой в томатном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, будем тренироваться:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе.
Большое тебе спасибо, caraleso, за такие простые, но аппетитные блюда.
мясные тефтели в томатном соусе готовила, а вот тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Надо попробовать приготовить тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Некоторое время назад готовила тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Caraleso, спасибо за рецепт тефтелей из индейки с моцареллой в томатном соусе! Обязательно приготовлю :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Caraleso, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Обалденный рецептик тефтелей из индейки с моцареллой в томатном соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелям из индейки с моцареллой в томатном соусе!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Куриные тефтели в томатном соусе
Тефтели