Шведские тефтели

Рецепт от anastasiya92

Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится.

Рецепт шведских тефтелей

Фото шведских тефтелей.

Как приготовить

  1. Замесить фарш и сделать тефтельки размером с куриное яйцо. Завернуть тефтельки в полоски бекона крест на крест (я полоски режу пополам и они не пересекаются)

  2. и выкладываем в форму для запекания, между шариками кладем 2-3 лавровых листочка и заливаем соусом. Соус 3-4 ст. ложки кетчупа, 0,5 стакана красного сухого вина 0,25 стакана бульона или воды, все смешиваем и заливаем тефтельки. Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Потом присыпаем натертым сыром и зеленью (у меня сухой укроп), и еще держим в духовке минут 10. Подаем с гарниром (макароны, картошка, рис, гречка, овощи и тд.) Приятного наслаждения. p.s. мужу очень нравится соус, хоть он (муж) капризный. Ребенок кушает, только снимаю бекон.

Ингредиенты на семь порций

  • фарш (у меня пополам индюшатина и свинина) 0,5 кг
  • яйцо 1 шт.
  • сухари панировочные (размочить в молоке и дать набухнуть 5-7 минут) 2-3 ложки
  • луковицу - на мясорубку с фаршем
  • соль и перец по вкусу

Комментарии

4 / 5
tasya
tasya

Вкусняша, вкусняша!!!

lelari1988
lelari1988

Спасибо за рецепт шведских тефтелей, он мне пригодился.

andybeg
andybeg

Anastasiya92, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

endonesu1974
endonesu1974

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ompedo
ompedo

Первый раз в жизни решилась на шведские тефтели и не получилось(((
Так обидно!!

aska95
aska95

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шведские тефтели для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Мехова Роза
Мехова Роза

Здравствуйте все! Только что я приготовила шведские тефтельки в сливочном соусе с грибами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Настасья Корякина
Настасья Корякина

Приготовила шведские тефтели.
Обалденно вкусно!

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anastasiya92, что так же вкусно.

yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Мама сделала шведские тефтели!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ekisteas
ekisteas

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Вера Кудусова
Вера Кудусова

Anastasiya92, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шведские тефтели!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Буду смело готовить шведские тефтели на праздники!

uprillara
uprillara

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шведские тефтели…
Все, начну прямо сегодня!!!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Спасибо, буду попробовать)))