Тефтели из оленины
Рецепт от liza96
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 601 ккал
- Кухня: Авторская
Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины.
Фото тефтелей из оленины.
Как приготовить
-
Рис отварить до полуготовности. В миске смешать фарш, сырое яйцо и рис.
-
Немного посолить и поперчить, добавить специи и тщательно перемешать фарш.
-
Сформировать средней величины тефтели из фарша.
-
Приготовить соус. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Смешать сметану, горчицу, немного молока, поджаренный репчатый лук, мелко нарезанную зелень. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Тефтели выложить в жаропрочную форму. Залить тефтели соусом и поместить их в разогретую до 180 С градусов духовку, на 35-40 минут.
-
фото7
-
фото 8
-
фото 9
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стак. риса
- 600 г фарша
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
- 1 репчатый лук
- масло для жарки
- 1 стак. сметаны
- 1 ст.л. горчицы
- 0.5 стак. молока
- свежий укроп, петрушка
Тефтели с подливой
Тефтели
Комментарии
Очень красивая и оригинальная подача тефтелей из оленины.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, liza96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Liza96, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тефтелей в микроволновке, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тефтелей из оленины придется готовить, у вас все так аппетитно.
Получилось отменно!
liza96, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Сегодня приготовила тефтели из оленины,очень вкусно!
liza96 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Просто божественный вкус!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Liza96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тефтели из оленины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Liza96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мама сделала тефтели из оленины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я сделаю его на Новый год!
Тефтели и Мексика
Тефтели