Свиные тефтели в сливочном соусе
Рецепт от Аня Прозорская
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Фото свиных тефтелей в сливочном соусе.
Как приготовить
-
Нежные и вкусные тефтели в густом соусе - отличный вариант для ужина!
-
Предварительно отварить рис до полуготовности в соотношении рис-вода 1-1,7.
-
Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко измельченный лук, яйцо, рис, чеснок, пропущенный через пресс.
-
Сформировать тефтели желаемого размера, обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжарить тефтели на разогретой сковороде до румяной корочки.
-
Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, готовить еще несколько минут.
-
Переложить тефтели в форму, равномерно распределить сверху зажарку, посыпать тертым сыром и залить сливками.
-
Поставить в разогретую духовку. Готовить при 180 градусах примерно 20-25 минут. Подать горячими с гарниром.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- фарш свиной 500 г
- рис 50 г
- чеснок 2 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сыр 50 г
- сливки молочные (20%) 200 г
- сухари панировочные 40 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели
Комментарии
Я тоже заприметила свиные тефтели в сливочном соусе, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт свиных тефтелей в сливочном соусе!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо, Аня!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Заприметила новый рецепт тефтелей в молочном соусе, но вот еще руки не дошли.
Свиные тефтели в сливочном соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Уже делала два раза получается обалденно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
А я делала свиные тефтели в сливочном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
теперь свиные тефтели в сливочном соусе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вкуснятина неописуемая!!!
Это не свиные тефтели в сливочном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила свиные тефтели в сливочном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свиные тефтели в сливочном соусе даже гости заказывают!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
АААААА как вкусно глядя на свиные тефтели в сливочном соусе слюнки потекли ручьем!!:D
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Делала свиные тефтели в сливочном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила свиные тефтели в сливочном соусе!
Спасибо за интересный рецепт!))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Аня, ваш рецепт свиных тефтелей в сливочном соусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Тефтели в манговом соусе
Тефтели