Тефтели под соусом
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Вкусные тефтельки. Готовятся быстро и просто. Скорее попробуйте!
Фото тефтелей под соусом.
Как приготовить
-
Приготовьте из мяса фарш. Я готовлю его дома, хотя можно купить и готовый. Беру ошеек.
-
Вместе с мясом перекручиваем на мясорубке и репчатый лук. К мясу и луку добавляем отварной рис.
-
Добавляем соль, специи по вкусу. Вымешиваем до однородности.
-
Из полученного фарша формируем шарики небольшого размера. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.
-
Перекладываем обжаренные тефтели в сотейник.
-
Смешиваем по 4 ст. ложки сметаны с 4 ст. ложками томатного соуса или пасты. Добавляем соль, сахар, специи. Полученным соусом заливаем тефтели. Ставим на огонь и тушим 15 минут.
-
Подаем к столу.
На заметку
Мясо и лук перекручиваем в мясорубке. Затем смешиваем с рисом. Добавляем соль и специи и все хорошенько перемешиваем. Формируем тефтельки, обжариваем их на сковороде. Затем перекладываем в кастрюльку и тушим в соусе. Смотрите пошаговый рецепт ниже. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на десять порций
- Говядина — 700 г
- Рис отварной — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сметана, томатная паста или соус в равных долях — 4 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
Тефтели под грибным соусом
Тефтели
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень хороший вариант тефтелей под соусом. Вкусно!
Ilincid, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели под соусом.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Наверно нужно порепетировать приготовление тефтелей с гречкой и соусом из томатов и сметаны. А то вдруг опростоволосимся.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ilincid, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Круто
Отличная тема:) уже в закладке.
Необыкновенный рецепт тефтелей под соусом!!!
Приготовила мужу тефтели под соусом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая красота…
Доброго!
Сегодня приготовила тефтели под соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели под соусом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ilincid, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тефтели под соусом — вкуснятина!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей под соусом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Тефтели с соусом
Тефтели