Мясные тефтели под сливочно-молочным соусом
Рецепт от Боярова Люда
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
Фото мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом.
Как приготовить
-
Мясной фарш смешиваем с рисом. Добавляем мелко нарезанный и обжаренный лук, сырое яйцо. посолим, поперчим, перемешаем.
-
Для соуса в растопленное сливочное масло добавим муку и слегка спассеруем. Постепенно разводим молоком (я добавляю сливки 10- 15 % жирности), заправляем солью и варим 5 минуточек. 3. Сформируем из массы фарша небольшие шарики, обваляем в муке и обжарим с обеих сторон на раскаленном растительном масле. 4. Тефтели зальем приготовленным соусом и тушим 10 минут. Или можно запечь в духовке тоже минут 10- 15. подать, посыпав зеленью.
Ингредиенты на две порции
- рис - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 1 стак.
- мука - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Мясные тефтели в томатной заправке
Тефтели
Комментарии
У меня получилось прям как на фотографии:)
Готовила мясные тефтели под сливочно-молочным соусом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мясные тефтели под сливочно-молочным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Боярова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мясные тефтели под сливочно-молочным соусом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!!!
мясные тефтели под сливочно-молочным соусом СУПЕР!!!
Да да вкусняха)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Девочки, вот отличная тема мясные тефтели с рисом с подливкой. Заглядывайте.
Отличный рецепт! Спасибо, Боярова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Сделала сегодня мясные тефтели под сливочно-молочным соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Хороший рецептик! :)
Я теперь просто обязана приготовить мясные тефтели под сливочно-молочным соусом
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясные тефтели под сливочно-молочным соусом. Вот я ему и приготовлю.
Мясные тефтели с рисом с подливкой
Тефтели