Тефтели с луком и морковью
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Тефтели с луком и морковью раньше я никогда не делала. Обычно морковь и лук входили в состав соуса, а в этом рецепте лук и морковь смешиваются с фаршем. Получаются очень сочные тефтельки. Рекомендую!
Фото тефтелей с луком и морковью.
Как приготовить
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Лук и морковь мелко порезать и обжарить на сковороде до полуготовности.
-
Фарш смешать с рисом, луком и морковью.
-
Сформировать тефтели.
-
Тефтели обжарить на масле, до золотистого цвета, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.
-
Подать с салатом из тертой моркови. Приятного аппетита!
На заметку
Готовить тефтели с луком и морковью совсем несложно, особенно если у вас есть комбайн, чтоб натереть морковь и мелко нашинковать лук. Все остальное просто хорошо смешать, сформировать одинаковые шарики, обвалять их в муке. Обжарить тефтели с луком и морковью нужно быстро на сильном огне, а потом просто накрыть крышкой и тушить примерно полчаса. Вот и все! Вкус и качество тефтелей с луком и морковью будет зависеть от того, какого качества у вас будет фарш! Любите себя, используйте только качественные продукты, тогда любое, даже самое простое блюдо будет очень вкусным!
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт. (большой)
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Яйцо — 1 шт. (по желанию)
Гречневые тефтели
Тефтели
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Анюта за прекрасный рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
тефтели с луком и морковью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тефтелей с луком и морковью.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень довольна тефтелями с луком и морковью! Благодарю за рецепт.
А мы так готовим recipelab.ru/goryachee/tefteli/tefteli-amerikanskie.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Анюта,:) очень аппетитное фото тефтелей с луком и морковью
Очень очень вкусно!
Делала тефтели с луком и морковью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Анюта, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Какая красота…
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Да тефтели с луком и морковью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели с луком и морковью постоянно.
АААААА как вкусно глядя на тефтели с луком и морковью слюнки потекли ручьем!!:D
Анюта, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тефтели с луком и морковью по этому простому рецептику.
Тефтели с овощами
Тефтели