Тефтели с подливкой
Рецепт от Даша Герасимова
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Авторская
Маленькие, вкусные, нежные тефтели с подливкой, это блюдо которое понравится всем. Можно подать как отдельное блюдо, так и вместе с гарниром.
Фото тефтелей с подливкой.
Как приготовить
-
Фарш выложить в миску, хлеб, лук и чеснок прокрутить через мясорубку.
-
Добавить яйцо, соль, перец, крахмал и мелко нашинкованный укроп.
-
Хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие тефтели.
-
Обжарить на сковороде с растительным маслом тефтели со всех сторон.
-
Залить томатным соком, добавить соль и сахар. Тушить на медленном огне под крышкой, 7-10 минут.
-
Тефтели выложить в миски с подливой
-
Тефтели с подливкой готов. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на пять порций
- Фарш — 400 г
- Сок томатный (или разведенной водой томатной пасты) — 400 мл
- Луковица — 1 шт.
- Ломтик хлеба (белого) — 2-3 шт.
- Зубчик чеснока — 1-2 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Тефтели из индейки с подливкой
Тефтели
Комментарии
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Даша, спасибо.
Приготовила тефтели с подливкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Какой интересный рецепт тефтелей с подливкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Этот рецепт чем-то похож на http://recipelab.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-s-risom-s-podlivkoi. Я правильно поняла?
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Тефтели с подливкой в духовке
Тефтели