Тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусно. Деткам нравятся маленькие тефтели. Едят с удовольствием!
Я часто готовлю такие тефтели, так как ребенок очень разборчив в еде. А это блюдо проходит на ура.
Фото тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде.
Как приготовить
-
Подготовим необходимые ингредиенты.
-
Берем морковь. Моем и чистим. Затем трем на крупной терке.
-
Рис отвариваем в подсоленной воде до полу готовности. Сливаем лишнюю жидкость.
-
Смешиваем основные ингредиенты: фарш, морковь, рис, яйцо. Все солим, перчим.
-
Перемешиваем получившийся фарш. Лепим из него не очень большие колобки
-
Получившиеся колобки обкатываем в муке, и обжариваем на сковороде (для образования золотистой корочки и чтоб колобки не развалились).
-
Теперь готовим подливу. Смешиваем сметану, томатную пасту и муку, добавляем к ним стакан воды, солим. Еще раз хорошенько перемешиваем, чтоб получилась однородная смесь без комочков.
-
Заливаем этой смесью наши тефтели и тушим минут 20 под закрытой крышкой на слабом огне.
-
Можно добавить лавровый лист. Наши тефтели в сметанно-томатном соусе готовы!
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Красивые рецепты • Рецепты на сковороде.
Ингредиенты на восемь порций
Для фарша:
- Фарш мясной - 400 г
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Морковь - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
Для подливы:
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Пшеничная мука - 1 ст.л.
Тефтели с рисом в томатном соусе
Тефтели
Комментарии
Спасибочки за вкусняшку
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за рецепт тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Анюта
Хотела приготовить уже сегодня recipelab.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-v-tomatnom-souse и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Как вкусно! Я полюбила тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Анюта, спасибо за рецепт тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ну, это было превосходно!
тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Анюта, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мясные тефтели в томатном соусе
Тефтели