Вареники с вишней замороженной
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Авторская
Постные блюда могут быть по-настоящему вкусными!
Предлагаю приготовить вареники с замороженной вишней. Они придутся по вкусу всем, хотя считаются вегетарианским блюдом. Еще одно преимущество рецепта - приготовить можно и зимой, достав из морозилки заготовленные ягоды.
Фото вареников с вишней замороженной.
Как приготовить
-
Сначала достаем из морозилки вишню, чтобы она успела подтаять.
-
В это время готовим тесто:
-
- в глубокую емкость просеиваем муку, солим, вливаем подсолнечное масло и горячую воду (не кипяток!).
-
- вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, а быть эластичным и упругим.
-
- даем ему отстояться буквально 15-20 минут.
-
Далее по знакомой схеме:
-
- раскатываем пласт, вырезаем стаканом кружочки.
-
- на серединку выкладываем начинку из нескольких ягод, формируем вареник.
-
Когда все вареники будут готовы, отправляем их партиями в кипящую воду. Варим 10 минут.
-
Обычно вареники подают со сметаной. А я советую изменить традиции и приготовить вишневый соус. Невероятно вкусно!
-
Для этого нужно сварить вишневый сок с сахаром. Когда сироп закипит, тонкой струей влейте крахмал, разведенный в воде. Поварите еще минуту-две, помешивая.
-
Кушайте варенички, полив их соусом.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на шесть порций
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Вода - 0.75 стак. (200 мл)
- Замороженная вишня - 200 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Вишневый сок - 1 стак. (200 мл)
- Крахмал - 1 ст.л.
Вареники с творогом
Вареники
Комментарии
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вареники с вишней замороженной!!!
Еще раз спасибо!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вареники с вишней замороженной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вареники с вишней замороженной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
А что вы нашли в варениках с вишней замороженной??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сегодня проводила эксперимент: готовила пельмени-вареники recipelab.ru/goryachee/vareniki/pelmeni-vareniki. Приятного аппетита!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Петровская большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вареники с вишней замороженной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вареники с вишней замороженной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вареники с вишней замороженной.
СПАСИБОЧКИ!
Сувенир и только!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо, Петровская за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Как вкусно! Я полюбила вареники с вишней замороженной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень довольна варениками с вишней замороженной! Благодарю за рецепт.
Пельмени-вареники
Вареники