Вареники постные с вишней из заварного теста

Рецепт от Марго Дробыш
  • Простой рецепт вареников
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 411 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: Варить~0~На пару
  • Повод: Завтрак, Полдник, Семейный праздник

Предлагаю приготовить вкуснейшие вареники с вишнями из постного заварного теста. В это тесто я влюбилась всей душой, оно очень послушное и приятное в работе.

Рецепт вареников постных с вишней из заварного теста

Фото вареников постных с вишней из заварного теста.

Как приготовить

  1. Для приготовления теста в теплую воду добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и поставить на огонь. Просеять половину муки в какую-нибудь емкость и как только жидкость дойдет до кипения снять с огня и всыпать муку. Быстро перемешать лопаткой чтоб не образовались комочки и мешать до того момента пока тесто начнет отставать от стенок кастрюли.

  2. Тесту дать немного остыть, затем на стол просеять частями оставшуюся муку и вымешивать тесто. Вымесив одну часть, подсыпать следующую и так пока вы не увидите что тесто нужной консистенции.

    вареники постные с вишней из заварного теста. Шаг 2
  3. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и подходящей чашкой вырезать кружки.

    вареники постные с вишней из заварного теста. Шаг 3
  4. На каждый кружок теста выкладывать по 3-5 ягод вишни, посыпать немного сахаром и слепить вареники. Если использовать замороженную вишню как сейчас, то вишню следует предварительно разморозить.

    вареники постные с вишней из заварного теста. Шаг 4
  5. Закипятить воду, всыпать в нее немного соли. Как закипит опускать вареники и варить до готовности.

    вареники постные с вишней из заварного теста. Шаг 5
  6. Шумовкой вынуть вареники в миску. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Еще вареники можно смазать сливочным маслом. Такие вареники можно также приготовить на пару.

    вареники постные с вишней из заварного теста. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    вареники постные с вишней из заварного теста. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Праздничные рецепты • Рецепт украинской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • мука пшеничная 350 г
  • вода 200 мл
  • масло растительное 50 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • вишня без косточек 500 г

Комментарии

4.1 / 5
estossen
estossen

Я пошла делать как у вас!!!

yelka
yelka

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

myotto_75
myotto_75

Марго — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Может попробуешь как нибудь вареников из замороженных ягод постные recipelab.ru/goryachee/vareniki/vareniki-iz-zamorozhennykh-yagod-postnye?

Ельцова Арина
Ельцова Арина

Я приготовила вареники постные с вишней из заварного теста и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

lesya92
lesya92

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

podryadova_83
podryadova_83

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Асия Хорунжая
Асия Хорунжая

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

olfof
olfof

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

isissi1996
isissi1996

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

kometchikova_74
kometchikova_74

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Галя Липова
Галя Липова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Грибинчук Зинка
Грибинчук Зинка

Как вкусно! Приходится считать калории...

tarnovskaya_77
tarnovskaya_77

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

margo
margo

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

lyuba95
lyuba95

Спасибо, будем тренироваться:)

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Марго, сделала сегодня вареники постные с вишней из заварного теста.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

athat1990
athat1990

Рецепт просто бомба!!!!
вареники постные с вишней из заварного теста готовить просто и не долго!

Валерьевич Эльза
Валерьевич Эльза

Офигенно вкусно получается вареники постные с вишней из заварного теста и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

ediga
ediga

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вареников постных с вишней из заварного теста.

levonenko_90
levonenko_90

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)