Тонкий букет этого вина наполнит вечер хорошим настроением.
Легкость приготовления
Я уже много писала о приготовлении различных вин в домашних условиях. Хочу предложить вам еще один вариант - домашнее вино из ягод. Вообще, чтобы приготовить подобное вино можно использовать практически любые ягоды и их смеси.
Рецепт приготовления домашнего вина из ягод я выбрала самый простой, хотя вообще таких рецептов несколько.
Каждый винодел сам выбирает для себя наиболее удобный способ приготовления домашнего вина из ягод.
Существует множество противников использования водки для изготовления домашнего вина, но, на самом деле, особой разницы во вкусовых ощущениях вы не увидите, а ее использование существенно упрощает задачу - не надо постоянно отслеживать процесс брожения.
Ягоды перебираем, очищаем от мусора и плодоножек. Затем тщательно промываем и просушиваем, используя чистое сухое полотенце.
Для каждого вида ягод готовим отдельную емкость необходимого размера.
Ягоды помещаем в выбранную емкость, разминаем и заливаем каждый сорт стаканом водки.
Емкости закрываем крышками и выстаиваем около 4 месяцев.
По истечении этого времени вино гарантированно созреет, после чего его необходимо процедить и смешать в одной большой бутылке.
Полученную смесь оставляем еще на неделю, затем разливаем по бутылкам.
Хранят вино до употребления еще три дня в прохладном месте, избегая попадания солнечных лучей.
Мне такой рецепт приготовления домашнего вина из ягод больше всего нравится полным отсутствием сахара.
Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Домашние рецепты • Домашнее вино • Алкогольные напитки.
Напитки
Приготовь вино собственноручно! Простой способ. Случается такое, что в кладовке обнаруживается баночка-вторая забродившего варенья. Расстраиваться не нужно. И спешить выбрасывать тоже. Предлагаю вашему...
Напитки
Приятный сладкий домашний напиток с простым способом приготовления. Этот кулинарный рецепт был изобретен российскими виноделами, практикующими выращивание холодостойкого винограда в средней полосе России....
Напитки
Легкое ароматное вино, идеально подходит к сыру и жареной курочке. Я уже рассказывала, как приготовить вино из черной смородины. Теперь хочу поделиться рецептом домашнего вина из красной смородины. Рецепт...
Домашнее вино из ранеток
Напитки
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Это, реально, вкуснотища.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибочки Богачова
попробуем обязательно
Богачова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех домашнего ягодного вина из ягод.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Последнее время увлеклась приготовлением домашнего вина из красной смородины recipelab.ru/napitki/domashnee-vino-iz-krasnoi-smorodiny, мужу нравится.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Блюдо просто супер, готовила домашнее ягодное вино из ягод впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень давно приметила этот рецептик домашнего ягодного вина из ягод.
Получилось просто чудесно!
Богачова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Богачова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
домашнее ягодное вино из ягод готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Богачова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я хочу приготовить домашнее ягодное вино из ягод на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо, Богачова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Богачова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашнего ягодного вина из ягод я не знаю)
Большое спасибо!!!
У Богачова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Домашнее вино из Лидии
Напитки