Яблочный квас
- Простой рецепт кваса
- Время приготовления: 745 мин
- Порций: 6
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Авторская
Яблочный квас - это напиток, который отлично утоляет жажду, а потому летом он просто незаменим! Холодный и освежающий, даже в самый жаркий день он поможет восстановиться после утомительного зноя, почувствовать прилив энергии. Все дело в его основной составляющей, а именно в яблоках. Поскольку фрукты эти богаты витаминами и минералами, то все свои полезные вещества они перенесут и в напиток.
Довольно существенным преимуществом такого кваса является его круглогодичная доступность, поскольку яблоки найти на полках магазинов можно и летом, и зимой, и весной, и осенью. Потому такой витаминный напиток Вы можете приготовить когда угодно!
Что же касается самого процесса приготовления яблочного кваса, то подробнее с ним Вы можете ознакомиться в этом подробнейшем пошаговом рецепте с фото.
Фото яблочного кваса.
Как приготовить
-
Сначала займемся яблоками. Их мы очищает от кожуры, разрезаем на четвертинки, у каждой из которых нужно вырезать сердцевину.Лучшим сортом яблок для приготовления кваса будет антоновка.
-
Яблочные дольки отправляем в кастрюлю, засыпаем их сахаром и заливаем водой. После этого кастрюлю отправляем на огонь и доводим ее содержимое до кипения. Получившийся яблочный сироп отливаем в отдельную емкость и чуть остужаем его. Затем в него мы вводим дрожжи и ждем пять минуток, пока они активируются. Затем этот сироп вливаем назад в кастрюлю с яблоками. Туда же добавляем немного лимонного сока.
-
На брожение квасу понадобится всего лишь 12 часов. По истечении этого времени его мы процедим и отправим охлаждаться в холодильник.Пейте яблочный квас на здоровье!
Рецепт из коллекции: Рецепт кваса • Напитки из лимона • Фруктовые коктейли.
Ингредиенты на шесть порций
- Яблоки антоновка 2 шт.
- Вода 1,5 л
- Сахар 4 ст.л.
- Сухие дрожжи 0,5 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
Торт яблочный
Торты
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по яблочному квасу.
Приготовлю завтра)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Nedun, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яблочного кваса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nedun, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
И от меня вот ссылка на свекольный квас.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яблочного кваса!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яблочном квасе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень понравился этот рецепт яблочного кваса.
А я думала разбираюсь в приготовлении яблочного кваса:D:D, а здесь такое:)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Пошла пробовать…)))))
Nedun, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яблочный квас по этому простому рецептику.
Nedun, умничка!
Какой аппетитный рецептик яблочного кваса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вкусняша, вкусняша!!!
Это реально наслаждение
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я делала яблочный квас к приезду родственников.Все съели!!!
Яблочный джем
Джем