Теплый овощной салат с щавелем

Рецепт от Надежда Халилова
Рецепт теплого овощной салат с щавелем

Фото теплого овощной салат с щавелем.

Как приготовить

  1. Половину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.

  2. Смешать соевый соус и рисовый уксус.

  3. Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить их в отдельную посуду.

  4. На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течение 2 минут,

  5. Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.

  6. К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.

  7. На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.

  8. Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.

Ингредиенты на одна порция

  • Шампиньоны 6 шт.
  • Баклажаны 1/2 шт.
  • Сладкий перец 1/2 шт.
  • Щавель 50 г
  • Петрушка 50 г
  • Соевый соус 30 мл
  • Уксус 30 мл
  • Растительное масло 100 мл

Комментарии

4 / 5
Валентина Астадурян
Валентина Астадурян

Необыкновенный рецепт теплого овощной салат с щавелем!!!

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Мммммммм, вкусняга какая!

marianna78
marianna78

Хороший рецептик! :)

tanechka81
tanechka81

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

elyonti
elyonti

Очень люблю теплый овощной салат с щавелем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Девочки, давайте поговорим про теплый салат из разноцветного мангольда с кедровыми орешками, чесноком и фетой. Сегодня приготовила, понравилось.

vita
vita

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Новик Инга
Новик Инга

Рецептик теплого овощной салат с щавелем прямо специально для меня.

ingengill
ingengill

Надежда, получилось зашибись!

olisea
olisea

Очень очень вкусно!
Делала теплый овощной салат с щавелем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Надежда, спасибо большое!!!)

arsict1997
arsict1997

Я делала теплый овощной салат с щавелем, мне понравилось.
Даже сестре, которая теплый овощной салат с щавелем не любит,понравилось!

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

eridsa
eridsa

Очень красивая и оригинальная подача теплого овощной салат с щавелем.
Рецепт супер, спасибо!

khristina
khristina

Спасибо за рецепт теплого овощной салат с щавелем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

annayaki
annayaki

Все понятно и наглядно в рецепте теплого овощной салат с щавелем.
Готовить с Надежда одно удовольствие!

ardel
ardel

Большое спасибо за рецепт теплого овощной салат с щавелем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!