Ежевичный соус
Рецепт от anotherpages
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 20
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Авторская
Отличный кисло-сладкий соус, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе на гриле. Также соус можно подать к десертам.
Фото ежевичного соуса.
Как приготовить
-
Вымойте ягоды, сложите в кастрюлю, добавьте немного воды и разварите их на медленном огне, не накрывая.
-
Протрите через сито и измерьте объем получившегося пюре. На каждые 600 мл пюре добавьте 300 мл уксуса и 50 г сахара. Уварите до консистенции густого крема. Разлейте по горячим стерилизованным баночкам.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Красивые рецепты • Простые соусы.
Ингредиенты на двадцать порций
- 2,5 кг ежевики
- яблочный уксус
- сахар
Соус Анчоада
Соусы
Комментарии
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
ежевичный соус — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Делаю ежевичный соус который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
А я думала разбираюсь в приготовлении ежевичного соуса:D:D, а здесь такое:)
Anotherpages, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Всем привет. Наткнулась на соус бер руж и он меня заинтересовал.
Соус хлебный
Соусы