Овощной соус к шашлыку
Рецепт от КСЮША
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 2 д 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Авторская
Такой шашлык ты еще никогда не ела! Соус сделает всю работу за тебя!
Приятный вкус - пикантный, в меру острый и кисло сладкий.
Необходимое блюдо в любой компании на пикнике. Там я и познакомилась с ним.
Фото овощного соуса к шашлыку.
Как приготовить
-
Подготавливаем овощи (баклажаны, помидоры, перец свежий, лук, чеснок и зелень)
-
Промываем под проточной водой.
-
Укладываем все овощи, кроме зелени на сковороду, или другую емкость и ставим в духовой шкаф для запекания.
-
Запекаем минут 40 до мягкого состояния.
-
Овощи протираем, или измельчаем в блендере.
-
Добавляем соль, свежий чеснок, зелень.
-
Подаем к мясу.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Классические соусы • Соусы для шашлыка.
Ингредиенты на десять порций
- Баклажаны - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Зелень - по вкусу
Соус Анчоада
Соусы
Комментарии
КСЮША, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за информацию!
КСЮША …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
КСЮША, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Есть рецепт recipelab.ru/sousy/sous-ber-ruzh, девочки уже готовили.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Буду смело готовить овощной соус к шашлыку на праздники!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной соус к шашлыку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овощной соус к шашлыку — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо КСЮША)))))
КСЮША, ты сама их придумала рецепт овощного соуса к шашлыку?
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила овощной соус к шашлыку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сделала овощной соус к шашлыку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Соус Блу Чиз
Соусы