Салат-соус из манго

Рецепт от Маша
Рецепт салата-соуса из манго

Фото салата-соуса из манго.

Как приготовить

  1. Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.

  2. Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами.

    салат-соус из манго. Шаг 2
  3. Манго разрезать пополам. Нарезав мякоть в клеточку, вынуть ее ложкой.

    салат-соус из манго. Шаг 3
  4. Добавить к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и острый красный перец. Перемешать и поставить на час в холодильник.

    салат-соус из манго. Шаг 4
  5. Кинзу мелко порубить, добавить в салат, все перемешать и сразу подавать.

    салат-соус из манго. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Классические соусы • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на две порции

  • манго - 2 шт.
  • лайм - 3 шт.
  • перец чили красный - 1 шт.
  • перец чили зеленый - 1 шт.
  • кинза - 1 пучок
  • перец красный острый молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

4.5 / 5
inga84
inga84

Спасибо!
Очень замечательный рецепт салата-соуса из манго.

Каширская Даша
Каширская Даша

Спасибо, Маша!

agata90
agata90

Красотищаа!

idromed2004
idromed2004

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

uldoo1998
uldoo1998

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipelab.ru/sousy/sous-big-teisti должно понравится.

hicede2004
hicede2004

Спасибо, рецептик замечательный

dumina_94
dumina_94

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.