Сметанно-чесночный соус
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 7
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Авторская
Легкий, освежающий сметанный соус с чесноком и свежей зеленью - универсальное дополнение к мясным, овощным и рыбным блюдам.
Фото сметанно-чесночного соус.
Как приготовить
-
Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!
-
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
-
Измельчите зубчики чеснока и укроп.
-
Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.
-
Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст. л. плавленого или натертого твердого сыра.
-
Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
-
Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Чесночные соусы • Сметанные соусы.
Ингредиенты на семь порций
- Сметана - 250 г
- Укроп – 30-40 г
- Чеснок – 3-4 зубчика (по вкусу)
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.
Соус для рыбы
Соусы
Комментарии
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сметанно-чесночный соус.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вот это ДААААА!!!
Так и хочется приготовить!
Можно похвастаюсь? Сделала соус бер руж - так здорово!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сметанно-чесночный соус. Вот я ему и приготовлю.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. akabarry, Спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю сметанно-чесночный соус
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Девочки, сметанно-чесночный соус объедение.
Супер рецепт!
akabarry, большое спасибо!!!
Спасибо, akabarry за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Посмотрела на фото сметанно-чесночного соус, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Соус Анчоада
Соусы