Помидорно-чесночный соус
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
Здравствуйте! Долго думала, куда отнести этот рецепт. Решила, все же к соусам. Хотя, изначально, готовила как холодную закуску Но соус оказался настолько вкусным и универсальным Мы с мужем от него в восторге! Эксперементировали все выходные и с овощами, и с мясом.
Фото помидорно-чесночного соус.
Как приготовить
-
Все очень просто! Помидор произвольно режем и кладем в чашу блендера, чеснок чистим и отправляяем к помидорам. Добавляем остальные составляющие.
-
Хорошо пюрируем-"оперируем".Соус готов! Для сервировки выкладываем кусочки помидора на тарелку, присаливаем и поливаем соусом. Посыпаем тмином, рекомендую! Или просто положить немного тмина в соус. Или делаем овощи гриль (цукини, баклажан, помидор, молодая капуста)
-
и все хорошенько соусом! Не забываем соус подать в соуснике, потому что его все равно не хватает, и ложечкой его в тарелочку, и побольше! Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Простые рецепты • Чесночные соусы.
Ингредиенты на три порции
- помидоры спелые 1-2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
- уксус бальзамический 2 ч.л.
- масло оливковое 3 ч.л.
- соль перец по вкусу
- тмин для посыпки
- /ингридиенты можно варьировать по вкусу/
- помидоры для сервировки, овощи гриль
Соус хлебный
Соусы
Комментарии
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Erererasi большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала помидорно-чесночный соус — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит помидорно-чесночный соус, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от помидорно-чесночный соус.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо, очень понравилось оформление помидорно-чесночного соус!
Спасибо erererasi, ты меня спасла!!!
Сегодня приготовила помидорно-чесночный соус,очень вкусно!
erererasi ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рецепт в закладки, также как и соус бер руж.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Какая вкусняшка!
Erererasi, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я хочу приготовить помидорно-чесночный соус на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Erererasi,:) очень аппетитное фото помидорно-чесночного соус
Соус Блу Чиз
Соусы