Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причем само дополнение обычно готовится очень просто. А весь секрет заключается в правильно подобранных ингредиентах.
Зубчики чеснока почистите. Теперь их нужно измельчить в чеснокодавке. Сложите чесночную массу в мисочку.
Яйцо заранее отварите вкрутую и остудите. Добавьте половинку желтка к чесноку. Перемешайте ингредиенты, сделав из них однородную массу.
Теперь пришло время добавить в соус оливковое масло. Следующий ингредиент это лимонный сок. После его добавления массу нужно взбить венчиком.
Осталось посолить и поперчить соус по вкусу и приготовить к нему хрустящие греночки. Соус подавайте охлажденным.
Обязательно прочитайте о том, как приготовить чесночный соус для гренок. Все элементарно, но очень вкусно. Сочетание чеснока с поджаренным хлебом вполне можно назвать классическим. Вы можете попробовать и добавить в готовый соус немного сыра. Но в целом и в моей рецептуре и так все очень хорошо сложилось.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Рецепты на скорую руку • Чесночные соусы • Рецепт русской кухни.
Соусы
Чесночный соус для пиццы - незаменимый компонент для некоторых рецептов и приятная приправа для других. Готовится абсолютно элементарно!...
Соусы
Легкий, освежающий сметанный соус с чесноком и свежей зеленью - универсальное дополнение к мясным, овощным и рыбным блюдам....
Соусы
Мацони 300 мл • Майонез 50 г • Карри 1 ч.л. • Хмели-сунели 1 ст.л. • Сванская смесь 1 ст.л. • Чеснок по вкусу • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Сахар щепотка...
Соусы
Лук-шалот 2 головки • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Красное сухое вино 6 столовых ложек • Вода 2 столовые ложки • Сливочное масло 200 г • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Белый перец горошком по...
Соус хлебный
Соусы
Комментарии
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Делала чесночный соус для гренок только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Alexold, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Alexold, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт чесночного соуса для гренок!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чесночном соусе для гренок зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Обязательно приготовлю на днях
Кто-нибудь готовил соус бер руж по этому рецепту? понравилось?
Alexold, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за информацию!
Кстати, когда я первый раз попробовала чесночный соус для гренок, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сижу сейчас, доедаю чесночный соус для гренок.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Старый добрый рецепт.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать чесночный соус для гренок по этому рецепту.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Чесночный соус для гренок просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Соус Блу Чиз
Соусы