Соус к лангустам
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Изысканный деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Интересный рецепт, как приготовить соус к лангустам в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусное. Пробуйте!
Фото соуса к лангустам.
Как приготовить
-
Лангустов хорошенько промываем под проточной водой. В кастрюле доводим до кипения воду, солим. Туда бросаем лангустов и варим около десяти минут, до того момента, как они покраснеют.
-
2. Вынимаем лангустов из воды и остужаем. Отделяем головы, очищаем их от кишок, достаем из панциря мясо и мелко нарезаем.
-
3. Для приготовления соуса взбиваем оливковое масло, сок лимонов, добавляем по вкусу соль и молотый перец. Все ингредиенты тщательно взбиваем, чтобы смесь немного загустела.
-
4. Для подачи блюда в панцири выкладываем мелко нарезанное мясо, поливаем все соусом и добавляем мелко нарезанную петрушку или орегано. Блюдо готово, наслаждайтесь!
На заметку
Сочетание морепродуктов с лимоном является классическим, он идеально подчеркивает и оттеняет вкус. Лангусты можно готовить в разных вариациях, предлагаем попробовать лимонный соус, который придаст блюду особую изюминку. Блюдо готовится просто и достаточно быстро. Для приготовления понадобятся: лангусты, соль, оливковое масло, лимоны, зелень и молотый перец.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Простые соусы.
Ингредиенты на пять порций
- Лангусты — 7 шт.
- Соль — По вкусу
- Оливковое масло — 100 мл
- Лимон — 1,5 шт.
- Перец молотый — По вкусу
- Петрушка или орегано — По вкусу
Соус Анчоада
Соусы
Комментарии
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные соус к лангустам! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Masyuto_90, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
соус к лангустам — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо masyuto_90)))))
Какой замечательный рецепт соуса к лангустам - яркий, красочный и аппетитный!
Пробовала приготовить recipelab.ru/sousy/sous-ber-ruzh, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Приготовила!!!
masyuto_90, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Готовила соус к лангустам на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит соус к лангустам:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус к лангустам. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Masyuto_90, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Соус к лангустам — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делала соус к лангустам только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусно!
Все как в рецепте masyuto_90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Соус хлебный
Соусы