Попробуй приготовить пикантный соус, удивляй родных!
Соус с тамариндом приготовить совсем не сложно. Подают соус с блюдами из птицы или телятины, в нем ярко выражена кисло-сладкая композиция с острыми нотами имбиря и красного перца.
Из тамаринда и фиников извлекаем косточки, выкладываем в миску, заливаем горячей водой, оставляем на 15-20 минут.
Выкладываем разбухшие финики и тамаринд в чашу блендера. Имбирь очищаем, нарезаем кружочками, также выкладываем в чашу блендера с кумином, наливаем воду, добавляем щепотку красного молотого перца.
Взбиваем ингредиенты до пастообразной консистенции, выкладываем на сковородку, отправляем на огонь. Томим в течение 5 минут при постоянном помешивании.
Перекладываем массу в пиалу.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы.
Соусы
Всем любителям простых и аппетитных соусов хочу предложить взять на заметку интересный вариант соуса к рыбе. Даже новичок в кулинарии без труда повторит его, так что запоминайте рецепт вкусного соуса....
Соусы
Огурцы 200 г • Греческий йогурт 400 мл • Укроп 20 г • Мята 20 г • Чеснок 4-5 зубчиков • Соль по вкусу • Сахар щепотку • Сумах молотый щепотку • Оливковое масло 40 мл...
Соусы
Чтобы сделать вкус вашего рыбного блюда более изысканным или просто ярким, можно использовать различные соусы. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить соус для рыбы "Тартар". Это просто и вкусно....
Соусы
Когда нет времени придумывать что-то изысканное, но нужно сделать вкусненький гарнир, на выручку приходят вот такие простые варианты с минимумом ингредиентов и затраченного времени на кухне....
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рекомендую соус бер руж recipelab.ru/sousy/sous-ber-ruzh - блюдо на высшем уровне.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Cueldolyi, спасибо большое, за вкусный превкусный соус тамаринд!!!
Cueldolyi, это просто волшебный рецепт соуса тамаринд!
Соус бер руж
Соусы