Борщ консервированный

Рецепт от nered1983

Сейчас идет пора консервирования, и я выкладываю рецепт консервированного борща. Конечно, от свежеприготовленного борща он отличается, но очень удобно при нехватке времени зимой сварить мясной бульон, заправить картошечкой и выложить туда банку борща, доложить по вкусу сахар, соль, уксус и через 5 минут все готово. Хорошая палочка-выручалочка, которой я неизменно пользуюсь каждый год. Кстати, борщ из банки можно сделать и постным.

Рецепт борща консервированного

Фото борща консервированного.

Как приготовить

  1. Налить в кастрюлю 20 ст. л. воды, выложить порезанные овощи (я все делаю в кухонном комбайне), соль, сахар.

  2. Довести до кипения, кипятить 30 минут, в конце добавить лавровый лист, перец, прокипятить еще 5 минут и выключить.

  3. Влить уксусную кислоту и можно раскладывать в стерилизованные банкии закатывать или закрывать крышками. Хранить можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп из консервы • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • свекла - 1 кг
  • морковь - 750 г
  • перец сладкий - 500 г
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • лавровый лист - 10 шт.
  • перец черный - 20 шт.
  • капуста белокочанная - 2 кг

Комментарии

3.8 / 5
toma84
toma84

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ksyukha
ksyukha

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Тома Червенко
Тома Червенко

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лера Остренкова
Лера Остренкова

У меня получилось прям как на фотографии:)

Джура Люда
Джура Люда

Бесподобный рецепт борща консервированного!!!
Все получилось, спасибо, nered1983!!!

lada86
lada86

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Сорокина Нина
Сорокина Нина

Nered1983, это просто волшебный рецепт!

Маргарита Кельнер
Маргарита Кельнер

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт борща recipelab.ru/supy/borsch/borsch.

nika
nika

А реально это кто-нибудь готовил?

itoung
itoung

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анна Мистина
Анна Мистина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от борща консервированного.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ilorenea
ilorenea

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

anastasiya73
anastasiya73

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

arsict1997
arsict1997

Интересный рецепт, надо будет испробовать

anastasiya76
anastasiya76

Супер!
у меня нет слов .