Борщ на ребрышках с острым перцем

Рецепт от mila91
  • Простой рецепт борща
  • Время приготовления: 2 ч 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: 8 Марта

Пару слов о рецепте.

Рецепт борща на ребрышках с острым перцем

Фото борща на ребрышках с острым перцем.

Как приготовить

  1. Ребрышки варим, процеживаем бульон.

  2. Отдельно варим свеклу.

  3. В бульоне варим картошку, потом капуста.

  4. На сковородке делаем зажарку - очищенная и натертая свекла, сладкий перец, морковь, острый перец.

  5. Добавляем в зажарку томатную пасту, ускус, немного сахара, доводим до вкуса.

  6. Добавляем все это в кастрюлю.

  7. После готовности борща - даеи ему сотыть не закрывая крышкой, чтобы не потерял цвет.

  8. Сметану, зелень - либо в сам борщ, либо в тарелку, по вкусу, это кажому свое)

Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Свекольный суп • Суп из свинины • Суп с ребрышками.

Ингредиенты на одна порция

  • ребрышки свиные 1 кг
  • купаста 1 кг
  • морковь 1 шт.
  • свекла 4 шт.
  • уксус 2 ст.л.
  • картошка 3 шт.
  • острый перец 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • петрушка 1 пуч
  • томатная паста 3 ст.л.

Комментарии

4.3 / 5
Юля Андриенко
Юля Андриенко

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

undus1982
undus1982

Спасибо mila91, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

anotherpages1980
anotherpages1980

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

couteast1993
couteast1993

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить борщ на ребрышках с острым перцем - очень вкусно!!!

dana
dana

Делаю борщ на ребрышках с острым перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо mila91 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

olisea
olisea

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

irisha81
irisha81

И от меня ссылочка на рецептик борща с перцем.

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать борщ на ребрышках с острым перцем к домашнему празднику.

anyusha76
anyusha76

А я сделала борщ на ребрышках с острым перцем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Марте Катя
Марте Катя

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ompedo2000
ompedo2000

Mila91, получилось зашибись!

andofasto1971
andofasto1971

Очень очень вкусно получилось!!!