Пару слов о рецепте.
Ребрышки варим, процеживаем бульон.
Отдельно варим свеклу.
В бульоне варим картошку, потом капуста.
На сковородке делаем зажарку - очищенная и натертая свекла, сладкий перец, морковь, острый перец.
Добавляем в зажарку томатную пасту, ускус, немного сахара, доводим до вкуса.
Добавляем все это в кастрюлю.
После готовности борща - даеи ему сотыть не закрывая крышкой, чтобы не потерял цвет.
Сметану, зелень - либо в сам борщ, либо в тарелку, по вкусу, это кажому свое)
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Свекольный суп • Суп из свинины • Суп с ребрышками.
Борщ
Борщ из крапивы - прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой - вам наверняка понравится! ;)...
Борщ
Свекла 300 г • Белокочанная капуста 600 г • Лук репчатый 200 г • Морковь 200 г • Квашеная капуста 300 г • Корень петрушки 100 г • Куриный бульон 5 л • Сухая красная фасоль 50 г • Растительное масло 6 столовых...
Борщ
Сказочный и наваристый борщ с мясом, грибами, фасолью и пряностями, не оставит никого равнодушным....
Борщ
Борщ без мяса - это идеальное блюдо для тех, кто придерживается поста или является вегетарианцем. Даже без мяса его можно приготовить настолько удачно, что по вкусу не отличить от традиционного борща....
Борщ
свекла • капуста белокочанная • вода • соль • морковь • лук репчатый • корень сельдерея • чеснок • вишня • сахар • масло душистое • лавровый лист • черный перец горошек • перец болгарский • петрушка •...
Борщ
свинина 350 г • картофель 3 шт. • свекла 1 шт. • капуста 150 г • болгарский перец 1/3 шт. • морковь и лук по шт. • чеснок -2 зубчика • томатная паста 200 г • соль, зелень, специи по вкусу • свекла 3 кг...
Борщ Сельский
Борщ
Комментарии
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо mila91, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить борщ на ребрышках с острым перцем - очень вкусно!!!
Делаю борщ на ребрышках с острым перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо mila91 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
И от меня ссылочка на рецептик борща с перцем.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать борщ на ребрышках с острым перцем к домашнему празднику.
А я сделала борщ на ребрышках с острым перцем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Mila91, получилось зашибись!
Очень очень вкусно получилось!!!
Борщ домашний
Борщ