Перед вами весьма интересный вариант, как приготовить борщ со шпинатом. В отличии от классического варианта со щавелем, он получается более нейтральным по вкусу и весьма аппетитным.
Мясо вымойте и выложите в кастрюлю с чистой водой.
Отправьте на огонь, доведите до кипения. Снимайте образовавшуюся пену и варите бульон до мягкости мяса. В кастрюлю выложите лавровый лист, при желании добавьте душистый перец, коренья и овощи для более ароматного бульона. 3. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками или брусочками. 4. Очистите и измельчите лук с морковью. Использовать по этому простому рецепту борща со шпинатом можно также сладкий перец, сельдерей и другие овощи по вкусу. 5. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте немного лук с морковью. 6. Бульон процедите и поставьте обратно на огонь. 7. Выложите в кастрюлю картошку, обжаренные овощи и нарезанное небольшими кусочками мясо. Добавьте по вкусу соль. 8. За 5-7 минут до готовности картофеля выложите вымытый и немного измельченный шпинат. 9. Яйца вбейте в небольшую мисочку и со щепоткой соли взбейте венчиком или вилкой. 10. Влейте тонкой струйкой в кастрюлю яйца, постоянно помешивая (чтобы образовалась воронка).1Проварите еще буквально пару минут и снимите с огня. Вот такой простой вариант, как приготовить борщ со шпинатом. Чтобы придать ему более насыщенный цвет, можно добавить немного томатной пасты. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с мясом • Рецепт русской кухни.
Борщ
Борщ из крапивы - прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой - вам наверняка понравится! ;)...
Борщ
Этот вкусный и сытный суп можно приготовить на овощном бульоне....
Борщ
На обед советую взять на вооружение совершенно несложный рецепт приготовления капустного борща. Сытный, аппетитный и очень вкусный, от него невозможно оторваться....
Борщ
свекла • капуста белокочанная • вода • соль • морковь • лук репчатый • корень сельдерея • чеснок • вишня • сахар • масло душистое • лавровый лист • черный перец горошек • перец болгарский • петрушка •...
Борщ Сельский
Борщ
Комментарии
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Atentedes, борщ со шпинатом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за рецепт борща со шпинатом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Недавно пробовала очень вкусный рецепт recipelab.ru/supy/borsch/borsch - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить борща со шпинатом.
Это было превосходно...
чуть борщ со шпинатом вместе с пальцами не слопала)
Борщ домашний
Борщ