Флотский борщ
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Европейская
Главной отличительной чертой флотского борща является насыщенный вкус и аромат копчености.
Фото флотского борща.
Как приготовить
-
Свиные ребра промыть, залить 3 л воды, добавить душистый перец, лавровый лист, очищенную луковицу и варить на медленном огне 60 минут, постоянно снимая пенку.
-
Выложить копченый бекон и варить 30 минут. Затем вынуть кости, луковицу и бекон. Мясо нарезать маленькими кубиками.
-
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Выложить в кипящий бульон картофель и варить 15 минут.
-
Добавить капусту и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту, выложить мясо и дать супу настояться еще 10-15 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Суп из свинины • Суп с копченостями • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Свиные ребра 400 г
- Копченый бекон 200 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-4 шт.
Борщ без мяса
Борщ
Комментарии
Uporee, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Приготовила флотский борщ!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила флотский борщ…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Что думаете о рецептике борща recipelab.ru/supy/borsch/borsch?
Uporee, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении флотского борща.
Ох, какая вкуснятина!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Оооочень вкусно получилось
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
uporee, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Борщ с вишней
Борщ