Постный борщ с коньяком
Рецепт от pengend1973
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Посуда для СВЧ-печей, Пресс ручной для цитрусовых
Фото постного борща с коньяком.
Как приготовить
-
Испечь 2 средние свеклы в микроволновке, примерно, 15 минут.
-
Поставить кипятить 3 литровую кастрюлю с водой, наполненную на 2/3.
-
Тем временем, в сковороде обжарить морковь, лук, перец. Затем добавить большое кислое яблоко, натертое на терке, и мелко нарезанный перец чили. В конце добавить томат-пасту (без шашлычных привкусов), посолить или добавить любую другую любимую вами соленую приправу по вкусу.
-
Когда вода закипит, бросить нашинкованную капусту, дать снова закипеть.
-
Добавить натертую свеклу и зажарку. Выжать лимонный сок, добавить сахар и бульк коньяка.
-
В конце добавить нарезанную зелень и закрыть крышкой.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Свекольный суп • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Соль по вкусу
- Белокочанная капуста 300 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Томатная концентрированная паста 120 г
- Лимонный сок 50 мл
- Зелень 1 пучок
- Красный перец чили 1/2 шт.
- Коньяк 50 г
Постный борщ с черносливом
Борщ
Комментарии
Сегодня первый раз готовила постный борщ с коньяком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Коллега приготовила постный борщ с коньяком.
Никогда вкуснее постный борщ с коньяком не пробовала!!!
Всем советую.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо большое, за рецепт чечевичного постного борща! Обязательно приготовлю.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
А я думала разбираюсь в приготовлении постного борща с коньяком:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт
очень люблю постный борщ с коньяком
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо, замечательный рецептик, постный борщ с коньяком класс!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала постный борщ с коньяком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Я еще не делал постный борщ с коньяком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я никогда не готовила постный борщ с коньяком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постный борщ с коньяком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постный борщ с коньяком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постный борщ с коньяком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Борщ украинский постный
Борщ