Зеленый борщ в мультиварке

Рецепт от saldalal1973

Готовить в мультиварке - легко и приятно. Сегодня в мультиварке мы будем готовить зеленый борщ из щавеля.

Рецепт зеленого борща в мультиварке

Фото зеленого борща в мультиварке.

Как приготовить

  1. Готовить в мультиварке - легко и приятно. Приготовить с помощью этого кухонного помощника можно практически любое блюдо. Единственное, что, возможно, придется поменять очередность приготовления различных компонентов, учитывая, что у нас в наличии будет только один нагревательный прибор. Если на плите мы имеем 2-3-4 конфорки, на которых сможем одновременно готовить сразу и бульон и пассеровку, то в случае с мультиваркой у нас нагревательный прибор будет только один. Соответственно, сначала мы должны будем приготовить вспомогательные компоненты блюда, а затем спокойно варить борщ в чаше в мультиварки уже до конца. Примерно так недавно я готовила борщ со свеклой.

  2. Так, для приготовления зеленого борща в мультиварке нам понадобятся вареные яйца. С их приготовления мы и начнем. Для варки яиц я использую программу "Пароварка". Думаю, что есть и другие подходящие программы, можем выбрать любую, при которой осуществляется кипение. Установим время - 10 минут. Это значит, что время будет отмеряться от момента закипания воды, а по истечении запрограммированного времени аппарат автоматически отключится. Готовые яйца поместим в холодную воду, использовать их будем немного позже.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 2
  3. Далее спассеруем лук на подсолнечном масле, используя программу "Жарка".

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 3
  4. Поджаренный лук выложим из чаши отдельно, а чашу мультиварки будем использовать для приготовления борща. Свинину, нарезанную кусочками, зальем водой, заполняя чашу на три четверти.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 4
  5. Посолим и варим бульон на программе "Суп" до готовности мяса. Это примерно час или чуть больше, если мясо жесткое.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 5
  6. Пока готовится бульон, начистим картошку и нарежем ее кусочками.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 6
  7. Добавим картофель к мясу и продолжим варку на программе "Суп".

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 7
  8. Щавель промоем, нарежем.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 8
  9. Сметану разведем водой, чтобы она не была комочками. Вместо сметаны можно использовать майонез.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 9
  10. Добавим в борщ поджаренный лучок.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 10
  11. Яйца почистим и нарежем кусочками.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 11
  12. Добавим в борщ минут через 15 после закладки картофеля.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 12
  13. Добавим разведенную сметану.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 13
  14. Добавляем щавель в самом конце.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 14
  15. Провариваем зеленый борщ в мультиварке еще минуты 2, добавляем по вкусу перец, свежую зелень и один лавровый листок.

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 15
  16. Борщ зеленый со щавелем готов. Приятного аппетита!

    зеленый борщ в мультиварке. Шаг 16

Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Рецепты в мультиварке • Суп из свинины • Суп в мультиварке • Борщ в мультиварке.

Ингредиенты на тринадцать порций

  • Щавель - 250 г
  • Картофель - 3-5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 100 мл
  • Свинина - 160 г
  • Сметана - 150 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Вода - 3 л

Комментарии

4.8 / 5
uradedl1974
uradedl1974

Так и хочется приготовить!

Ельцова Арина
Ельцова Арина

Огромная благодарность вам,saldalal1973…))))

Яся Мистина
Яся Мистина

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

owhusar
owhusar

Кому посчастливилось отведать зеленый борщ в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

khristina
khristina

В выходные сделала зеленый борщ с крапивой, щавелем и яйцом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Юшкова Маша
Юшкова Маша

Saldalal1973, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зеленого борща в мультиварке!

Таня Ланева
Таня Ланева

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит зеленый борщ в мультиварке
спасибо за рецепт…

dasha96
dasha96

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик зеленого борща в мультиварке!

siupritel
siupritel

Спасибо, очень понравилось оформление зеленого борща в мультиварке!

atomush1978
atomush1978

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Познякова Саша
Познякова Саша

Дорогая saldalal1973!!!
Приготовила зеленый борщ в мультиварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Ой, saldalal1973.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

orerorely1995
orerorely1995

Я сделала зеленый борщ в мультиварке, все получилось очень даже..!
saldalal1973, спасибо большое!!

Галя Мядзелец
Галя Мядзелец

Спасибо за зеленый борщ в мультиварке и красивое оформление!

zina95
zina95

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Федосеев София
Федосеев София

Нежно и оригинально!
спасибо, saldalal1973!

domit
domit

Saldalal1973, я всегда доверяю твоим рецептам!

Трифанова Тоня
Трифанова Тоня

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

adorientem2004
adorientem2004

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик зеленого борща в мультиварке