Куриный бульон

Рецепт от Трубинова Галя
Рецепт куриного бульона

Фото куриного бульона.

Как приготовить

  1. Обжарить крылья, шеи и луковицы, порезанные на четвертинки на сухой сковороде.

  2. Поставить кастрюлю с водой на огонь, выложить курицу и лук и довести до кипения. Добавить оставшиесия ингртидинеты, накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа.

  3. Процедить бульон в миску. Можно охладить, разлить по порционным мискам, убрать в морозилку и хранить до 6 месяцев.

Рецепт из коллекции: Рецепт бульона • Куриный суп.

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 17 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец черный - 10 шт.
  • тимьян - по вкусу

Комментарии

4.6 / 5
Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Делала куриный бульон на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

polli
polli

Доброго!
Сегодня приготовила куриный бульон по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Коряковская Томара
Коряковская Томара

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриный бульон — это очень вкусно!

entontono1998
entontono1998

Пойду готовить надеюсь получится!!!

istiti
istiti

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Спасибо, сегодня же приготовлю!

olga86
olga86

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриный бульон.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Сегодня приготовила впервые http://recipelab.ru/supy/bulyon/ovoschnoi-bulyon. Низкий поклон автору рецепта.

Юхименко Катарина
Юхименко Катарина

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

unesich
unesich

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

elyonti
elyonti

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ositriri
ositriri

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриный бульон я не очччччень, но куриный бульон — на пятёрку)))