Рыбный бульон
Рецепт от tanya84
- Простой рецепт бульона
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Русская
Фото рыбного бульона.
Как приготовить
-
Порубить острым ножом рыбные кости и все обрезки, сложить в смазанный сливочным маслом сотейник вместе с измельченным луком и петрушкой, добавить лимонный сок, соль, накрыть крышкой и потушить на среднем огне пять минут. Затем влить 800 мл воды и вино, довести до кипения и варить двадцать минут.
-
Готовый бульон процедить.
Рецепт из коллекции: Рецепт бульона • Рыбный суп • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на две порции
- Лук репчатый 2 головки
- Рыбные обрезки 450 г
- Стебли петрушки 12 шт.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Белое сухое вино 50 мл
- Сливочное масло по вкусу
Рыбный крамбл
Закуски
Комментарии
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Рецепт весьма кстати!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбный бульон)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила по рецепту овощного бульона, тоже замечательно получается.
Приготовила рыбный бульон по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
ОЧ вкусно получилось)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт рыбного бульона!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Как красиво!
Рыбный паштет
Паштеты