Капустняк на свиных ребрышках с кислой капустой и рисом
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Украинская
За идею приготовления этого первого блюда благодарю Лену Калинину, так как до ее рецепта я даже не знала о существовании капустняка! Нам очень понравился этот суп, только я готовлю его не с пшеном, а с рисом. Капустняк на свиных ребрышках с кислой капустой и рисом - отменное первое блюдо для холодного зимнего дня, оно сытное, ароматное и очень вкусное!
Фото капустняка на свиных ребрышках с кислой капустой и рисом.
Как приготовить
-
В толстостенной кастрюле обжариваем лук и морковь, добавляем свиные ребрышки.
-
Когда овощи и мясо обжарились, закладываем капусту, убавляем огонь, томим полчаса.
-
Добавляем воду
-
Заранее замачиваем рис.
-
Добавляем рис в капустняк, варим на медленном огне 20 минут.
-
Добавляем нарубленную зелень и чеснок.
-
Перемешиваем, доводим солью до вкуса
-
Капустняк на свиных ребрышках с кислой капустой и рисом готов!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп с капустой • Суп из свинины • Суп с ребрышками • Рецепт украинской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- свиные ребрышки мелкие 400 г
- квашения капуста 900 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- рис круглый (крахмалистый) 4 ст.л.
- зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
- чеснок 2 зуб
- соль (по вкусу и желанию)
Капустняк из свежей капусты
Супы
Комментарии
Я делала супчик по рецепту filchikova_72, мне понравилось.
Даже брату, который супчик не любит,понравилось!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вспомнила, еще готовила супчик. Вкусняшка.
Какой интересный рецепт супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за удивительные рецепты!
Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за информацию!
Готовила супчик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Простой куриный суп с рисом
Супы