Крем-суп из фенхеля
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Авторская
Чтобы завершить пока тему супчиков, хотела бы показатьВам еще несколько рецептов из того, что я недавно готовила) например, крем-суп из фенхеля. Тем, кто любит этот овощ ракой супчик должен прийтись по вкусу) он имеет довольно яркий вкус фенхеля, но он хорошо смягчается крем-фрешем или сметаной за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов
Фото крема-супа из фенхеля.
Как приготовить
-
Лук и фенхель режем довольно мелко.
-
В кастрюле разогреваем масло и обжариваем овощи минут 7-10, помешиваем.
-
Добавляем семена фенхеля, соль, перец, готовим еще пару минут.
-
Заливаем суп бульоном и варим на небольшом огне минут 15 до мягкости фенхеля. Немного остужаем суп.
-
Превращаем суп в пюре, добавляем крем-фреш или сметану.
-
Слегка его прогреваем и подаем. Очень вкусно с крутонами. Приятного аппетита
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Крем суп.
Ингредиенты на одна порция
- масло растительное - 2 ст.л.
- фенхель - 2 шт.
- бульон - 800 мл
- сметана - 120 г
- специи - 1
Крем-суп из кабачков
Супы
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Попробовала приготовить супчик.
Супер!!!
Спасибо ishangou!
Вы профи!
Очень интересный рецепт супа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Как это должно быть вкусно!!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
А я также заинтересовалась супчиком.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала супчик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за удивительные рецепты!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Крем-суп из рукколы
Супы