Тыквенный суп-крем

Рецепт от Григорьян Лида

Отличительная черта этого блюда в сочетании бренди и тыквы, именно оно дает изысканную пряную нотку и чуть сладковатый вкус.

Рецепт тыквенного супа-крема

Фото тыквенного супа-крема.

Как приготовить

  1. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

  2. В кастрюле разогреть масло, обжарить лук и чеснок 3-4 минуты, затем выложить тыкву и обжаривать до румяной корочки. Далее добавить бренди и постоянно помешивая тушить 5 минут.

  3. Добавить воды, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут.

  4. Суп снять с огня, с помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки. Далее довести до кипения.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Тыквенный суп • Крем суп • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • Красный лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Тыква 500 шт.
  • Бренди 100 мл
  • Вода 1 л
  • Сливки 35% 100 мл

Комментарии

3.5 / 5
ongendi
ongendi

Григорьян, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Радичева Анна
Радичева Анна

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

toma84
toma84

Замечательный рецепт! В моей семье любят супчик
Спасибо за прекрасную идею

Ельцова Арина
Ельцова Арина

А на приготовление супа меня вдохновил рецепт супа. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

equmotho1974
equmotho1974

Григорьян,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супчика.
Получилась вкуснятина!

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Посмотрела на фото супчика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ira
ira

Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Бардина Аника
Бардина Аника

Огромное спасибо!

athat1990
athat1990

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))