Солянка мясная сборная - наше любимое блюдо. Она может быть богатой, праздничной, с пятью-семью видами мяса. А может быть просто вкусной, на каждый день.
Положите в глубокую кастрюлю грудинку. Доведите до кипения, посолите и снимите пену. Добавьте крупно нарезанные 1 луковицу, морковь и сельдерей. Варите при минимальном кипении 1,5 ч.
Добавьте куриные бедрышки, варите 15мин Выключите огонь, закройте крышкой и отставьте на 15 мин Затем процедите бульон, снимите грудинку с косточек, все мясо нарежьте небольшими кусочками. Сосиски нарежьте кружочками толщиной 1 см.
Оставшийся лук измельчите. Мелкими кубиками нарежьте бекон. Положите в глубокую сковороду с толстым дном, вытопите жир, положите лук, обжаривайте 10 мин
Добавьте в сковороду вареную грудинку икурицу, перемешайте, обжаривайте 5мин Доведите до кипения бульон, выложите туда содержимое сковороды. Варите на минимальном огне 10 мин
Мелко нарежьте огурцы, растопите в сковороде масло, положите сосиски, на сильном огне быстро прогрейте их, добавьте огурцы, рассол и томатную пасту. Доведите до кипения, выложите в солянку. Посолите, поперчите. Томите под крышкой 5 мин Подавайте солянку горячей, со сметаной, лимоном, оливками и рубленой петрушкой.
Рецепт из коллекции: Рецепт солянки • Рецепты на сковороде • Куриный суп.
Солянка
Начался великий пост, впервые в жизни решили с супругом попробовать выдержать это испытание. Теперь вот ломаю голову, что бы такого вкусного состряпать не из того, что в холодильнике, а из того, что можно...
Солянка
5 сортов мяса • 1 кг огурцов соленых • 4-5 ст.л. томатной пасты • 3-5 лука • специи • сметана • лимон • оливки • маслины...
Солянка
Мясные субпродукты - 350 г • Колбаса и колбасные изделия - 350 г • Маринованные огурцы - 2 шт. • Рассол - 0.5 стак. (200 мл) • Маслины - 0.5 стак. (200 мл) • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатная паста...
Солянка
Солянка с сосисками и капустой - легкое блюдо. Особенно хорошо, когда много всего другого на столе. Ее быстро готовить и совсем несложно. Получается очень вкусно....
Солянка
Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....
Солянка
говядина • сосиски • копчёности • специи • томатная паста • лук • морковь • маринованные огурцы • маслины • лимон • зелень...
Солянка сборная мясная
Солянка
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сборной солянкой с грудинкой, курицей и сосисками!
Спасибо ofimi1993 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Только закончила приготовление сборной солянки с грудинкой, курицей и сосисками.
Спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Ofimi1993, это просто волшебный рецепт сборной солянки с грудинкой, курицей и сосисками!
спасибо!
А я привыкла готовить солянку с сосисками в мультиварке.
Не умею готовить в принципе вообще, а сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками съели за один присест!
Муж не любит сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками, а тут увидев это чудо попросил положить ему сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Приготовила сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Легко и вкусно!!!
Ofimi1993, аппетитно - чудо!
Спасибо большое за рецепт сборной солянки с грудинкой, курицей и сосисками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкусно)) меня захвалили
По совету коллеги приготовила этот сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Мама сделала сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я недавно как раз делала сборную солянку с грудинкой, курицей и сосисками.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Солянка с креветками
Солянка