Суп из моркови с карри
Рецепт от raya
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный суп с восточным привкусом. Можно добавить имбирь, для большего аромата. Попробуйте, очень интересный суп!
Фото супа из моркови с карри.
Как приготовить
-
В кастрюле на масле обжарить лук. Когда лук станет мягким и совсем прозрачным, добавить карри и обжарить еще минуту. Затем залить кипятком и добавить морковь. Варить около 15 минут. Добавить помидоры и бульонный кубик. Продолжать варить еще некоторое время.
-
Измельчить суп блендером или с помощью ручного миксера. Приправить солью, перцем и табаско. Перелить обратно в кастрюлю и подогреть. Перелить в пиалки, посыпать зеленью петрушки.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Вкусный суп.
Ингредиенты на четыре порции
- 1 луковица мелко нарезанная
- растительное масло
- 1 ст.л. карри
- 1 л кипятка
- 500 г моркови, очищенной и нарезанной крупными кубиками
- 1 помидор, ошпаренный кипятком, без кожицы, нарезанный
- 1 бульонный кубик
- соль и перец по вкусу
- несколько капель табаско
- 1 ст.л. зелени петрушки измельченной
Рис с креветками и карри
Гарниры
Комментарии
Большое спасибо за рецепт!
супчик просто супер!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо огромное за рецепт, raya!
супчик просто супер.
Все мои подруги делают теперь супчик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, raya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
супчик готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Raya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
супчик — вкуснятина!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-morkovi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить супчика.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А я готовила суп уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, raya!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супчика!!!
Raya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Raya, отличный рецепт супчика, все ингредиенты любимые.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…
Raya, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Raya, спасибо за рецепт супчика! Обязательно приготовлю :)
Суп-пюре из моркови
Суп-пюре