Варенье из моркови и имбиря
- Несложный рецепт варенья
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
Главный герой этого простого варенья из моркови - имбирь, он придает вкусу яркость и легкую остринку.
Фото варенья из моркови и имбиря.
Как приготовить
-
В таз для варенья всыпьте сахар, влейте воду и, помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь и дождитесь, пока сахар полностью растворится. Слегка уварите сироп, постоянно помешивая, не допуская изменения цвета. Готовый сироп должен стекать с ложки толстой струйкой.
-
Очистите морковь и нарежьте кубиками. Положите морковь в горячий сироп, доведите до кипения и варите на медленном огне 1 ч. Снимите с огня и остудите.
-
Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Добавьте имбирь в варенье, снова поставьте на огонь, доведите до кипения и варите еще 30-40 мин, до готовности.
-
Остудите варенье и разлейте по банкам.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Вкусные рецепты • Домашнее варенье.
Ингредиенты на одна порция
- 1 кг моркови
- 1,5 кг сахара
- 0,5 л воды
- 2-5 см свежего корня имбиря
Варенье из черешни
Варенье
Комментарии
За рецепт спасибо
Спасибо за рецепт варенья из моркови и имбиря, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Бовыкина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, Бовыкина!
Мои как раз просили http://recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-aivy-tykvy-i-imbirya.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Вчера был день варенья из моркови и имбиря.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я никогда не готовила варенье из моркови и имбиря — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сделала варенье из моркови и имбиря всё было очень вкусно отличный рецептик
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Бовыкина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Варенье из черники
Варенье