Суп из нута, кокоса и томатов

Рецепт от tanechka71
Рецепт супа из нута, кокоса и томатов

Фото супа из нута, кокоса и томатов.

Как приготовить

  1. Замачиваем нут в большом количестве воды на 7-8 часов. Промываем. Снова заливаем водой. Варим один час. Добавляем рис. Солим. Отвариваем до полуготовности риса.

  2. Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем перец чили, помидоры и красный болгарский перец. Пассеруем лук и чеснок. Добавляем перец. Тушим на среднем огне три минуты. Выкладываем помидоры. Тушим еще пять минут. Вливаем кокосовое молоко. Солим и перчим. Добавляем карри. Держим на среднем огне три минуты.

  3. Сливаем большую часть воды из кастрюли с нутом и рисом. Добавляем к нуту кокосовое молоко с овощами. Солим. Варим до полной готовности риса десять минут.

  4. 4. Наливаем суп. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    суп из нута, кокоса и томатов. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп томатный.

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • нут — 200 г
  • вода — 500 мл
  • рис — 90 г
  • перец болгарский — 1 шт.
  • молоко кокосовое — 400 мл
  • перец чили — 1 шт.
  • карри — 5 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • помидор — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • соль
  • черный перец

Комментарии

4.1 / 5
Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Tanechka71, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Юля Патрай
Юля Патрай

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Радичева Анна
Радичева Анна

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я супчик готовить...

a4kareg
a4kareg

Вот еще интересный вариант рецепта супа пюре из нута с ракушками.

Вера Арно
Вера Арно

Очень довольна супчиком! Благодарю за рецепт.

norsits
norsits

Tanechka71, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!

edinga
edinga

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

gala74
gala74

Вкус супа просто потрясающий!
Будем повторять.

Люда Щичко
Люда Щичко

Сейчас буду готовить суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ekisteas
ekisteas

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

marta87
marta87

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

intoungis
intoungis

Tanechka71, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Евгения Холявко
Евгения Холявко

Только что доела супчик!!! очень вкусно!!!

Ворман Алина
Ворман Алина

Попробовали сегодня супчик, просто класс!!!

fedulina_95
fedulina_95

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dina
dina

Я теперь просто обязана приготовить суп

uldati
uldati

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Чекалева Маша
Чекалева Маша

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tesait
tesait

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!