Суп-пюре из нута с тыквой
Рецепт от Врублевская Люба
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Фото супа-пюре из нута с тыквой.
Как приготовить
-
Стакан нута предварительно замочить, в идеале с вечера. На 1 стакан нута понадобится 4 стакана воды. Затем нут промыть, набрать полную кастрюлю воды (из расчета на кастрюлю 3 л). Отварить нут до готовности, примерно час-полтора.
-
2. Тыкву нарезать кубиками и добавить к нуту.
-
3. Следом добавить измельченные картофель, лук и морковь.
-
4. Варить все вместе до мягкости овощей.
-
5. Пюрировать содержимое кастрюли при помощи блендера, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1 ч. л. оливкового масла.
-
6. Варить суп еще 10 минут. При подаче украсить зеленью! Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Тыквенный суп.
Ингредиенты на пять порций
- 100 г нута
- 4 картофелины
- 3 морковки
- 1 луковица
- 50 г тыквы
- зелень
- соль, перец
- оливковое масло
- вода
Суп пюре со шпинатом
Суп-пюре
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Именно суп-пюре из нута с тыквой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Буду смело готовить суп-пюре из нута с тыквой на праздники!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям супа-пюре из брюквы должно понравится.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Врублевская, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа-пюре из нута с тыквой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Врублевская, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре